김장무1 김장무(겨울무) 저장, 무우 저장법 _살림1단의 배우기 김장 잘 하셨나요? 다행히 무우 배추가 싸다보니 큰 걱정없이 김장들을 하시는거 같아요. 저는 음식이나 식재료들을 쟁여놓고 사용하는걸 극히 싫어하는 스타일이지만, 이번에 감염병 여파를 겪으면서 식재료들에 대한 저장에 관심이 많아졌어요. 지난달에는 엄마께 표고버섯 말리는거 배워서 잔뜩 건표고를 만들어 넣어뒀구요ㅎㅎ 마트에가면 다 있지만, 슬슬 가격도 오를테고, 어쩔땐 마트가는것도 귀찮을때가 많아요, 집콕할땐 마트도 귀찮아요 그리고 무우는 한개를 사도 무겁고, 겨울에 자주 찾게되는 음식중엔 무우를 이용한게 너무 많죠^^ 그래서 무우 저장법을 배워서 실천해 보았네요 ㅎㅎ 일단, 온라인에서 무우를 주문했어요. 와~ 진짜 싸다! 제가 자주 이용하는 싸이트에서 무우가 이렇게 싸더라구요 햇 무 10kg에 7560원!!.. 2021. 12. 3. 이전 1 다음
